Malzemeler: 2 elma, 5 yaprak lahana, 5 taze soğan, 2 havuç, 3 yemek kaşığı mayonez, 5 yemek kaşığı yoğurt, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, tuz, ceviz
Hazırlanışı: Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Havuç ve lahanaları jülyen doğrayın. Taze soğanı ince doğrayıp geniş bir kasede hepsini karıştırın. Sos için başka bir kasede mayonez, yoğurt, zeytinyağı, balzamik sirke ve tuzu iyice harmanlayın. Salataya ekleyip karıştırın ve cevizle süsleyerek servis yapın.