Son dakika haberleri
Anasayfa / Çorbalar / Bulgurlu tavuk çorbası
Bulgurlu tavuk çorbası

Bulgurlu tavuk çorbası

ABONE OL
Haziran 29, 2023 09:13
Bulgurlu tavuk çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

4 kişilik

Bulgurlu tavuk çorbası malzemeleri

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 soğan (küp doğranmış)

1 litre tavuk suyu

400 gr tavuk göğüs eti (küp doğranmış)

65 gr pilavlık bulgur

2 yumurta sarısı

50 ml limon suyu

3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Tuz

Karabiber

Bulgurlu tavuk çorbası hazırlanışı

Bulgurlu tavuk çorbası: Soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk suyu, tavuk etleri ve bulguru ekleyerek yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Yumurtaları bir kaseye kırın. Limon suyunu ekleyip çırpın. Çorbanın suyundan yarım su bardağı kadarını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Bulgurlu tavuk çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Benzer Yazılar:

  1. Keçi peynirli ıspanak çorbası
  2. Cevizli enginar yaprağı çorbası
  3. Cıvırla
  4. Bezelye çorbası
  5. Kuru etli patates çorbası
  6. Biftekli ve buğdaylı çorba
  7. Buğdaylı yaz çorbası
  8. Lahana çorbası
  9. Çelebi çorbası
  10. Bütün mercimek çorbası

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Bulgurlu ve terbiyeli karalahana çorbası

Bulgurlu ve terbiyeli karalahana çorbası
Buğday çorbası

Buğday çorbası
Deniz börülceli balık çorbası

Deniz börülceli balık çorbası
İtalyan usulü domates çorbası

İtalyan usulü domates çorbası
Cheddar peynirli karnabahar çorbası

Cheddar peynirli karnabahar çorbası
Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası Tarifi
Çiçek hamurlu çorba

Çiçek hamurlu çorba
Erişteli yeşil mercimek

Erişteli yeşil mercimek