Son dakika haberleri
Anasayfa / Çorbalar / Çiçek hamurlu çorba
Çiçek hamurlu çorba

Çiçek hamurlu çorba

ABONE OL
Haziran 30, 2023 18:30
Çiçek hamurlu çorba
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

6 kişilik

Çiçek hamurlu çorba malzemeleri

15 gr tereyağı

1.5 yemek kaşığı domates salçası

5 su bardağı su

1 su bardağı haşlanmış nohut

100 gr kıyma

Maydanoz

Tuz

Karabiber

Hamur için

1 su bardağı un

1 yumurta

Tuz

Su

Çiçek hamurlu çorba hazırlanışı

Çiçek hamurlu çorba : Hamuru hazırlamak için bir kabın içine unu aktarıp ortasını açın. Yumurtayı kırın. Tuz ve bir miktar su ekleyerek yoğurun. Üzerini örterek 10-15 dakika dinlendirin.

Un serpilmiş tezgahta hamuru açın. Çiçek şekilli bir kalıpla hamurdan küçük parçalar çıkartın ve yine un serpilmiş bir yerde bekletin.

Kıymaya tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.

Tereyağını tencerede eritin, salçayı ekleyip kavurun. Su ilave edin. Küçük hamur parçalarını ve köfteleri ekleyin. Hamurlarla köfteler iyice pişince haşlanmış nohutları ilave edin. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın.

Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın. Çiçek hamurlu çorba artık hazır, afiyet olsun.

Benzer Yazılar:

  1. Keçi peynirli ıspanak çorbası
  2. Cevizli enginar yaprağı çorbası
  3. Cıvırla
  4. Közlenmiş kırmızıbiber çorbası
  5. Bezelye çorbası
  6. Kuru etli patates çorbası
  7. Acılı Ezogelin çorbası
  8. Balkan çorbası
  9. Ekşili semizotu çorbası
  10. Erişteli yeşil mercimek

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Bulgurlu ve terbiyeli karalahana çorbası

Bulgurlu ve terbiyeli karalahana çorbası
Buğday çorbası

Buğday çorbası
Deniz börülceli balık çorbası

Deniz börülceli balık çorbası
İtalyan usulü domates çorbası

İtalyan usulü domates çorbası
Cheddar peynirli karnabahar çorbası

Cheddar peynirli karnabahar çorbası
Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası Tarifi
Çiçek hamurlu çorba

Çiçek hamurlu çorba
Erişteli yeşil mercimek

Erişteli yeşil mercimek