Tam da sıcak yaz günleri için nefis soğuk çorba tarifleri
MALZEMELER
● 1 gece boyunca suda bekletilmiş 1 su bardağı buğday
● 1 su bardağı haşlanmış nohut
● 3 su bardağı yoğurt
● Baklagiller için sıcak su
● Tuz
● 1 tatlı kaşığı kuru nane
● 1 tutam dereotu
● 4 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
● Tencereye önceden suda beklettiğiniz buğdayı koyun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
● Buğdayların pişmesine yakın nohutları da tencereye ekleyin ve 5 dakika kadar birlikte pişirin.
● Pişen baklagilleri süzerek soğumaya bırakın.
● Geniş bir kâsede yoğurt, yeteri kadar tuz, nane, dereotu ve suyu karıştırın.
● Yoğurt karışımının içerisine soğuyan nohut ve buğdayı da ekleyerek servis edebilirsiniz
GÜNDEM
11 gün önceDÜNYA
11 gün önceSÜRMANŞET
11 gün önceYEREL HABERLER
11 gün önceSÜRMANŞET
13 gün önceGÜNDEM
19 gün önceGÜNDEM
24 gün önce