Farklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Çünkü bu nefis pirinç salatası harika bir lezzet sunar. Ayrıca içerisindeki pastırma aroması ile sofranıza çok yakışır. İşte adım adım en kolay pirinç salatası yapılışı!
Bu besleyici salata için bazı temel malzemeler gerekiyor. İlk olarak bir su bardağı haşlanmış pirinç hazırlayın. Daha sonra iki yüz elli gram taze bezelye edinin. Altı parça pastırma ve beş sap yeşil soğan kullanın. İki sap kereviz ile üç yemek kaşığı mayonez ekleyin. Son olarak yarım çay kaşığı tuz ve biraz karabiber ilave edin. Süslemek için maydanoz ve salatalık turşusu bulundurun.
İlk olarak pastırma dilimlerini ince ince kıyın. Ardından yeşil soğanları minik minik doğrayın. Kereviz saplarını küçük parçalar halinde kesin. Süsleme için maydanozları incecik kıyın. Kısacası tüm bu malzemeleri bir kenara alın.
Öncelikle geniş bir karıştırma kasesi seçin. Haşlanmış pirinci hemen kaseye aktarın. Üzerine taze bezelyeyi ilave edin. Doğranmış pastırmayı ve yeşil soğanı ekleyin. Kerevizi de karışıma dahil edin. Daha sonra tuz ve karabiberi serpiştirin.
Kasedeki malzemelerin üzerine üç yemek kaşığı mayonez ilave edin. Özellikle pirinçlerin ezilmemesi için malzemeleri dikkatlice karıştırın. Sosun eşit dağılmasını sağlayın. Böylece salatanızın harcı tamamen hazır hale gelecektir.
Salatanızı şık bir servis tabağına alın. Üzerini taze dereotu yaprakları ile süsleyin. İkiye bölünmüş kiraz domatesleri tabağa dizin. Dilimlenmiş salatalık turşusu ve zeytin ekleyin. Sonuç olarak nefis pirinç salatası sunuma hazır hale gelecektir. Bu enfes lezzeti mutlaka soğuk olarak servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun!