Gününüzün büyük bir kısmını iş yerinde geçirirken “vaktim yok”, “düzensiz çalışıyorum” veya “çok yoruluyorum” diyerek diyet yapmayı erteliyor musunuz? Başarılı diyetisyenlerin hayat kurtaran tavsiyelerinden yola çıkarak, farklı çalışma şartlarına ve meslek gruplarına özel beslenme programlarını bir araya getirdik.
Kendi çalışma temponuza en uygun mesleğe göre diyet listesini seçerek formunuzu koruyabilir ve fazla kilolarınıza veda edebilirsiniz!
Sürekli uzayan toplantılar, bitmek bilmeyen telefon trafiği ve 09:00 – 18:00 saatleri arasında sandalyeye bağlı bir yaşam… Masa başı çalışanların en büyük sorunu hareketsizlik ve bölgesel yağlanmadır.
Çay, kahve ve suyunuzu almak için masanızdan kendiniz kalkın.
Asansör kullanımı yerine merdivenleri tercih edin.
Günde 45-60 dakika hafif fiziksel aktivite ekleyerek kalp sağlığınızı koruyun, eklem ve kaslarınızı güçlendirin.
1 adet yarım yağlı üçgen peynir ve 1/2 simit
1 adet az yağlı peynir ile hazırlanmış kepekli tost
1/2 su bardağı az yağlı süt ve 4 çorba kaşığı müsli
3-4 adet kuru meyve ve 2 adet çiğ badem
1 su bardağı az yağlı süt veya 150-200 gr az yağlı yoğurt
3 adet diyet bisküvi
1 adet az yağlı peynirli kepekli tost
1. Seçenek: 1 kase sebze çorbası, 2-3 köfte büyüklüğünde ızgara et/tavuk/balık, bol salata ve 1 ince dilim çok tahıllı ekmek
2. Seçenek: Ayran ve tavuklu sandviç
3. Seçenek: 1/2 kıymalı pide veya 1 adet lahmacun
4. Seçenek: Izgara tavuk dilimleriyle hazırlanmış az soslu salata, taze sıkılmış meyve suyu
5. Seçenek: Sebze yemeği, cacık, 1 porsiyon meyve, 1 ince dilim tahıllı ekmek
6. Seçenek: Deniz ürünlü az soslu salata, taze sıkılmış meyve suyu, 1 ince dilim çok tahıllı ekmek
Gece vardiyasında veya geç saatlerde çalışan bireylerde biyolojik ritim değiştiği için metabolizma yavaşlamaya meyillidir. Beslenme uzmanlarının önerdiği “Tersine Diyet” modeli ile bu süreci avantaja çevirebilirsiniz.
Her 45 dakikada bir masadan kalkıp 5 dakikalık kısa vücut esneme hareketleri yapın veya merdiven inip çıkın.
| Zaman Dilimi | Öğün İçeriği |
| Uyandıktan Sonraki 1 Saat İçinde | Peynir, tam tahıllı ekmek, ceviz, domates |
| 2-3 Saat Sonra (Öğle Yemeği Yerine) | Yağsız et, çorba, ekmek, zeytinyağlı salata |
| 2-3 Saat Sonra (Akşam Yemeği Yerine) | Sebze yemeği, ekmek, yoğurt, salata |
| Gece Mesaisi 1. Ara Öğün | 1 bardak süt veya 1 kase yoğurt |
| Gece Mesaisi 2. Ara Öğün | 1 porsiyon taze meyve veya bir avuç fındık/ceviz |
| Ertesi Sabah (Uykudan Önce) | Peynir, ekmek, domates, maydanoz, az miktar tahin-pekmez |
Günde 8-10 saat ayakta durarak çalışanlarda en sık karşılaşılan sorunlar; öğün atlama, düzensiz beslenme, aşırı yorgunluk ve buna bağlı gelişen kilo alımıdır. Enerjinizi yüksek tutmak için sabah kahvaltısı en kritik öğününüzdür.
Güne mutlaka şekersiz, az yağlı bir bardak süt ile başlayın.
Geceden hazırlayacağınız pratik sandviçler gün içinde öğün kaçırmanızı engeller.
1. Seçenek: 1 su bardağı şekersiz az yağlı süt + 1 adet özel sandviç (2 ince dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu az yağlı beyaz peynir, domates, maydanoz)
2. Seçenek: 1 su bardağı şekersiz az yağlı süt içerisine 2 yemek kaşığı meyveli müsli ve 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
4 tam ceviz + 4 adet kuru kayısı
4 adet çiğ badem + 4 adet kuru incir
1 adet taze mevsim meyvesi
1. Seçenek: 1 porsiyon tavuklu veya balıklı karışık salata, 1 su bardağı az yağlı yoğurt, 1 ince dilim kepekli ekmek
2. Seçenek: 1 kepçe çorba, 1 yemek kaşığı zeytinyağlı salata, 1 ince dilim kepekli ekmek
1 porsiyon ızgara balık veya tavuk eti VEYA 4 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği
1 ince dilim kepekli ekmek
Hangi mesleği yaparsanız yapın; beslenme düzeninizi çalışma saatlerinize adapte etmek sürdürülebilir kilo kontrolünün anahtarıdır. Temponuza en uygun diyet listesini uygulayarak hem gün içindeki enerjinizi artırabilir hem de sağlıklı bir şekilde hedef kilonuza ulaşabilirsiniz.