Evde restoran kalitesinde ve son derece doyurucu bir salata hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Çünkü Cafe Cadde salatası tarifi içerdiği ton balığı ile oldukça besleyicidir. Ayrıca renkli görüntüsü sayesinde sofralarınıza harika bir şıklık katar. İşte adım adım en pratik ton balıklı salata yapılışı!
Bu nefis salata, taze yeşillikler ile ton balığının mükemmel uyumunu sunar. Hazırlık için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
1 adet göbek salata (marul)
1/2 adet kırmızı lahana
2 yemek kaşığı kapari
1 adet orta boy konserve ton balığı
2 yemek kaşığı mısır (konserve veya haşlanmış)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis ton balıklı salata yapılışı için şu basit adımları takip edebilirsiniz:
İlk olarak göbek salatayı bol suda güzelce yıkayın. Ardından marulu elinizle 4-5 santim ebatlarında parçalara ayırın. Daha sonra kırmızı lahanayı ince ince kıyın. Doğradığınız bu sebzeleri ayrı kaplarda hazır bulundurun.
Geniş ve derin bir salata tabağı seçin. Öncelikle tabağın altına hazırladığınız marulları güzelce yerleştirin. Üzerine ve tam orta kısma doğru kırmızı lahanaları oturtun. Böylece salatanızın renkli tabanını oluşturmuş olursunuz.
Konserve ton balığının suyunu iyice süzün. Ardından bu balığı kırmızı lahananın üzerinden aşağıya doğru aktarın. Öte yandan mısır tanelerini salatanın üzerine serpiştirin. Kaparileri de aynı şekilde rastgele dağıtın.
Sos için derin bir kasenin içine zeytinyağı ekleyin. Üzerine limon suyu ve tuzu ilave edin. Tüm bu malzemeleri bir çatalla iyice çırpın. Sonuç olarak sosunuz tamamen hazır hale gelecektir. Bu nefis sosu salatanın üzerine gezdirerek hemen servise sunun.
Şimdiden afiyet olsun!