0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sütlü Domates Çorbası

Malzemeler :

1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3 adet olgun domates 1 çorba kaşığı domates salçası 3 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz, tarçın

Tarif :

Tereyağını tencereye alıp, eritiniz. İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana kadar kavurunuz. İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyiniz. Topaklaşmaması için devamlı karıştırınız. Domatesleri rendeleyiniz. Salçayı biraz ılık su ile eziniz. Domates ve salçayı tencereye ilave ediniz. Tencerenin kapağını çorbanın taşmaması için hafifçe aralık bırakarak 10-15 dk. pişiriniz. Tuzunu ayarlayınız. Kaselere alıp, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz. NOT : Dilerseniz tarçın yerine karabiber de serpebilirsiniz.