Kuzu haşlama malzemeleri
Yarım kg kemikli kuzu eti 2 havuç 3 patates 1 limon tuz karabiber
Leb-i Derya Richmond Şefi Özhan Şivetoğlu, %100 doğal ,müthiş bir tat olan Mövenpick Dondurma ile yapabileceğiniz bir tarifi paylaşıyor
Kuzu haşlama hazırlanışı
Kuzu haşlama: Eti 5-6 su bardağı su ile orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra yüzeyde biriken köpüğü alın. İri halkalar halinde doğranmış havucu ve iri doğranmış patatesi ekleyin. Havuç yumuşadıktan sonra tuzu ilave edin.
Patates yumuşayınca üzerine limon suyu ve karabiber ile servisedebilirisiniz.
Kuzu haşlama artık hazır, afiyet olsun.