News
News
Patlıcanları doğrudan yemeklik doğrayıp dondurucuya koymayın. Domatesle kavurarak koyabilirsiniz.
Karnıyarık, imambayıldı, patlıcan musakka, patlıcan oturtma,
islim kebabı ve kızartmalık olarak patlıcanları dondurucuda saklamak çok güzel oluyor.
Patlıcanları hangi yemekte kulanacaksanız, ona göre patlıcanları kızartın, soğutun ve poşetledikten sonra dondurucuya kaldırın. Kızartmalık olarak hazırladığınız patlıcanları, kızarttığınız sivri biberlerle birlikte poşetleyin.
Tombul patlıcanlarıda közledikten sonra soyup doğrayın ve dondurucuya kaldırın. Kölenmiş patlıcan salatası güzel oluyor.
Oda sıcaklığında çözdürdükten sonra kullanın. Saklama süresi 12 aydır.
