News
News
Tatlı krizlerini hem hafif hem de besleyici bir şekilde atlatmak isteyenler için hazırlanan Diyet Pudingli Kuplar, sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlının kapılarını aralıyor. Çiğ fındık ve bademin sağladığı sağlıklı yağlar ile light kakaolu pudingin hafif yapısı birleşerek muazzam bir lezzet dengesi oluşturuyor.
Kaç Kişilik: 1 – 2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
1 paket Dr. Oetker Light Kakaolu Puding
2.5 su bardağı süt (2 bardağı kaynatmak, yarım bardağı çözündürme için)
1 avuç çiğ fındık
1 avuç çiğ badem
Servis ve Süsleme İçin: Rulo kat çubukları
İsteğe Bağlı: Taze muz veya çilek dilimleri
Kuruyemişleri Hazırlayın:
Çiğ fındık ve çiğ bademleri bir havan veya kase içerisinde küçük parçalar halinde ezin. Besin değerini ve kıtır dokusunu koruması için kavrulmamış (çiğ) tercih edilmesi önemlidir.
Topaklanmayı Önleyen Özel Karışım:
2.5 su bardağı sütün 2 bardağını tencereye alıp kaynamaya bırakın. Ayırdığınız yarım bardak soğuk sütü ayrı bir kapta toz puding ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bu işlem, puding tozunun tamamen erimesini ve topaklanmamasını sağlar.
Pişirme ve Kıvam Alma:
Kaynayan süte hazırladığınız akışkan puding karışımını yavaşça dökün. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Puding hazır olduğunda ocaktan alın ve önceden ezdiğiniz çiğ fındık ile bademleri ekleyip homojen bir şekilde karıştırın.
Kup Sunumu ve Süsleme:
Karışımı kuplara veya tatlı kaselerine paylaştırın. Dilerseniz aralara dilimlenmiş muz veya çilek parçaları ekleyebilirsiniz. Servis ederken üzerini rulo kat çubukları ile süsleyerek sunuma şıklık katın.
Neden Çiğ Kuruyemiş? Kavrulmuş kuruyemişler yüksek ısıya maruz kaldığı için faydalı yağ asitlerini kaybedebilir. Çiğ kuruyemiş kullanmak tatlının hem besin değerini artırır hem de uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Meyve Seçimi: Tatlıya doğal bir tatlılık katmak isterseniz potasyum bakımından zengin muz veya düşük kalorili çilek dilimlerini taban kısmına dizebilirsiniz.
Afiyet olsun!
