" />
News
News
Sofralarınızda hem çok besleyici hem de oldukça hafif bir salata alternatifi mi arıyorsunuz? O halde bu tarif tam size göre. Çünkü soya fasulyesi salatası tarifi, yüksek protein oranı sayesinde hem çok doyurucu hem de inanılmaz sağlıklıdır.
Üstelik taze yeşilliklerin aroması ile birleştiğinde, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir öğün seçeneği haline gelir. Şimdi dilerseniz bu pratik ve ferah salatanın yapılış adımlarına birlikte geçelim.
Bu nefis salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
250 gram soya fasulyesi
5-6 adet yeşil biber
5-6 adet taze soğan
Yarım demet taze nane
Yarım demet taze maydanoz
1 adet taze limon
Sızma zeytinyağı
Bu tarifi hazırlamak oldukça zahmetsizdir. Aşağıdaki adımları sırasıyla takip ederek salatanızı hemen hazır hale getirebilirsiniz.
Öncelikle soya fasulyelerini tarifinizi yapmadan 1 gece önceden bol su ile ıslatın. Daha sonra iyice ıslanan bu fasulyeleri, yumuşayana kadar uygun bir tencerede güzelce pişirin. Pişen fasulyeleri ocaktan alın ve tamamen soğuması için bir kenarda bekletin.
Fasulyeleriniz soğurken salatanın diğer malzemelerini hazırlayabilirsiniz. Bunun için yeşil biberleri, taze soğanları, taze naneyi ve maydanozu bol suyla yıkayın. Ardından tüm bu yeşillikleri ince ince doğrayın.
Tamamen soğuyan soya fasulyelerini geniş bir karıştırma kasesinin içerisine aktarın. Daha sonra doğradığınız tüm enfes yeşillikleri fasulyelerin üzerine ilave edin.
Son olarak salatanızın üzerine damak tadınıza göre zeytinyağı ve taze sıktığınız limon suyunu gezdirin. Tüm malzemeleri ezmeden, nazikçe karıştırın.
İşte protein deposu ve ferah soya fasulyesi salatanız hazır!
AFİYET OLSUN…
