News
News
Taze nane, dereotu ve fesleğen gibi otların çabuk bozulmasını önlemek ve aromalarını ilk günkü gibi korumak için uygulayabileceğiniz pratik yöntemler şunlardır:
Derin Dondurucuda Saklama Teknikleri
Folyoya Sararak Dondurma: Yeşillikleri ince ince kıydıktan sonra kullanım miktarlarına göre porsiyonlayıp folyoya sararak dondurabilirsiniz.
Buz Kalıbında Dondurma: İnce kıyılmış otları buz kalıplarına paylaştırıp üzerlerini suyla doldurarak buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Kavanozda Sıvı İle Saklama Teknikleri
İnce kıydığınız otları kavanozlara doldurup iyice sıkıştırdıktan sonra üzerlerini kaplayacak şekilde sirke, kaya tuzu veya sıvı yağ ekleyerek buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.
