News
News
Tabldot (Table d’Hôte) menüler, genellikle başlangıç, ana yemek ve tamamlayıcı bir tabaktan oluşan fixed-price (sabit fiyatlı) ve dengeli yemek listeleridir. Kalori ve lezzet uyumu gözetilerek hazırlanan öğle ve akşam tabldot yemek listeleri örnekleri şunlardır:
1. Kap (Çorba): Süzme mercimek çorbası
2. Kap (Ana Yemek): Izgara dana veya kuzu pirzola
3. Kap (Zeytinyağlı / Garnitür): Taze zeytinyağlı fasulye
1. Kap (Başlangıç / Ara Sıcak): Çıtır tepsi böreği
2. Kap (Ana Yemek): Özel sebze garnitürlü mevsim balığı
3. Kap (Kapanış / Tatlı): Taze mevsim meyvesi
