News
News
Malzemeler,
Bir buçuk su bardağı esmer bulgur, Yeteri kadar su, 1 su bardağı kornişon turşu, 1 adet sarı biber, 10 adet kiraz domates, 6 dal taze sarımsak, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, Tuz
Hazırlanışı,
Bulguru bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayıp süzün ve geniş bir kâseye alın. Üzerine verev doğranmış kornişon turşu, dörde bölünmüş kiraz domates, ince kıyılmış sarımsak ve sarı biber ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın. Zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirip servis yapın
