Patlıcan, biber ve domates ateşte közlenir. Kabukları soyularak bir tabakta ezilir ve karıştırılır. Zeytinyağı, tuz, dövülmüş sarmısak eklendikten sonra maydanozla süslenir (istenirse yoğurt da konur).
Sizin İçin Seçtiklerimiz...
No related posts.
www.kozanbilgi.net internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotografların her türlü telif hakkı KozanBilgi.Net'e aittir. İçerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.