Bazı besinler son derece sağlıklı olmalarına rağmen tatları sebebiyle birçok kişi tarafından tercih edilmez. Muz ise tam tersi hem oldukça faydalı hem de birçok kişi tarafından lezzetli bulunan bir besindir. Doğal bir şeker tatlı kaynağı olmasına ek olarak, sindirim sistemini düzenler, kişiye tokluk hissi verir ve bu yüzden bir nevi ara öğün yerine geçer. Muzun faydaları arasında birçok şey sayılabilir. Zira muzun; göz, cilt, kan şekeri, mide hastalıkları ve benzeri birçok duruma faydası bulunmaktadır.
Muz yemenin faydaları genel olarak şu şekilde sıralanabilir:
Bir porsiyon muz ortalama olarak 126 gramdır. 126 gram ağırlıktaki bir muzun besin değerleri aşağıda sıralanmıştır:
Muz kabuğu oldukça yararlı bir üründür. Birçok kişiye sadece muzun çöpe atılması gereken bir parçasıymış gibi görünmese de, muz kabuğunun vücuda birçok olumlu etkisi vardır. Bunlardan ilk sırada antioksidan bir özellikle olması gelir. Antioksidan özelliği sayesinde muz kabuğu vücudun temizlenmesini sağlar.
Bununla birlikte muz kabuğu sivilce, böcek ve benzeri haşerelerin ısırıklarına iyi gelir. Muz kabuğunu ısırılan bölgenin üzerinde bir süre bekletmek ağrının azalmasını ve oluşan şişliğin küçülmesini sağlayacaktır. Muz kabuğunun bir diğer faydalı olduğu bölge ise gözlerdir. Gözler zararlı ışınlar sebebiyle yorulduğunda göz kapaklarının üzerine birer parça muz kabuğu koymak hem genel göz sağlığını olumlu şekilde etkiler hem de gözleri dışarıdan gelebilecek olan zararlı ışınlara karşı korur.
Muz kabuğu genel olarak vücutta ortaya çıkan her türlü sivilce ve akne tedavisi için oldukça faydalıdır. Muz kabuğu, yüksek vitamin-mineralli içeriği sayesinde cilt gözeneklerinde bulunan toksik maddeleri uzaklaştırır. Dolayısıyla “sökücü” bir madde özelliğine sahiptir. Bu özelliği sayesinde vücutta ya da yüzde ortaya çıkabilecek sivilce yapılarında kayda değer bir azalma görülür.
Muzun cilt sağlığına etki eden bir diğer yönü ise içerisinde bulunan antioksidan ve iltihap önleyici yapılardır. Bu sebeple muz maskesi gibi içeriğinde muz kabuğu bulunan ürünler cilde uygulandıklarında hem ciltteki iltihap oluşumunun azalmasına hem de sivilcelerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Muz kabuğu yüz sağlığı için oldukça faydalıdır. Arındırıcı ve canlandırıcı özelliklerinden dolayı cildin daha estetik bir görünüme sahip olmasına katkı sağlar. Dolayısıyla özellikle yüz bölgesinde ortaya çıkan siyah noktaların azaltılmasına sebep olur ve yüzde kir birikmesini önler.
Yüzünde düzenli olarak muz kabuğu kullanan kişilerden elde edilen sonuçlara göre, muz kabuğunun kırışıklıkları giderme konusunda son derece etkili olduğu ve dolayısıyla kişinin daha genç bir görünüme sahip olmasına katkı sağladığı sonucuna varılmıştır.
Bunlara ek olarak, muz kabuğu düzenli olarak göz altlarına konulması ve masaj yapılması da oldukça faydalıdır. İçerisinde barındırdığı mineraller ve vitaminler sebebiyle kişide bulunan göz altı şişlikleri, göz morlukları ve yorgun görünüm azalır.
Ülkemizde pek yaygın olmasa da muz kabuğu yemek dünyanın birçok bölgesinde sıklıkla görülen bir durumdur. Toplumdaki kanının aksine muz kabukları zehirli bir yapıya sahip değildir. Bunun aksine, muz kabuğu kaynatılıp ya da kızartılıp tüketildiğinde oldukça besleyici bir içeriğe sahiptir. Muz kabuğunun içerisinde B6, B12, magnezyum ve potasyum gibi vücut için son derece faydalı besinler bulunur.
Muz kabuğu eğer çiğ şekilde tüketilmek isteniyorsa, dışarıda kalan kısmının düzgün bir şekilde yıkandığından emin olunmalıdır. Zira kabuğun üzerinde kalabilecek böcek ilacı kalıntıları kişinin sağlığını tehdit edebilir. Bununla birlikte, düzgün şekilde yıkanmış olan muz kabuklarını smoothie gibi içeceklerin içerisine çiğ şekilde eklenerek tüketilebilirler.
Muz uygun miktarlarda tüketildiğinde son derece sağlıklı bir besindir. Fakat fazla miktarda tüketildiğinde vücuda çeşitli zararları olabilmektedir. Bunların başında hiperkalemi adı verilen kandaki potasyum seviyesinin yüksek boyutları gelmesi durumu gelir. Bu da kişinin mersin escort kalbine zarar verip kalp ritmini bozabilir. Aynı zamanda gereğinden fazla miktarda muz tüketimi kişinin yorgun ve uykulu hissetmesine sebep olup baş ağrısına yol açabilir.