30 Nisan 2024 Salı
Türkeş Manga, Ülkü Ocakları Kozan İlçe Başkanı Murat Mercan'ı Makamında Ziyaret Etti
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar? Kekin, kek kalıbına yapışması ve çıkmaması durumu her kek yapanın başına gelebilir üzülmeyin. Kabına yapışan kekin düzgün çıkması için iki yöntem var.
Birinci yöntem daha kolay ama her zaman işe yaramayabilir.
Biz bezi ıslatıp kek kalıbının çevresine ve altına sarın. Kek kalıbını elinizle sallayın ve biraz bekletip çıkarmayı deneyin.
İkinci yöntem etkili ama keki hemen yiyemeyeceksiniz.
Fırından çıkan kekin önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Sonra streç film ile sarın ve en az 6 saat duracak şekilde buzluğa atın. Buzluktan çıkardığınız kek kalıbının iç çevresinde yağlı bir bıçak gezdirin. Sonra üstüne bir tabak kapatarak ters çevirin.
Eğer bu işlemi dondurulmamış sıcak keke yaparsanız muhtemelen dağılacaktır ama kek 6 saat buzlukta beklediğinden kek kalıbından çıkması daha kolay olacaktır.
