News
News
Patates Graten
Malzemeler
4-5 adet patates
1 çay bardağı süt
1 kutu krema (200ml)
4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
Kaşar rendesi
Tuz,karabiber,pul biber
Yapılışı
Patatesleri soyup ince halka şeklinde kesin.Doğranan patatesleri yağlanmış borcama daha şık görünümlü olması için balık sırtı şeklinde bir sıra dizin daha sonra tuzla ezilmiş sarımsakları süt ve kremayla karıştırıp patateslerin üzerine iyice boca edin.. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında patatesler pişinceye kadar fırınlayın.Piştikten sonra üzerine kaşar rendesi serpin.Kaşarın üzerine pul ve karabiberi ekleyin.Kaşar eriyene kadar 5dk daha bekletin ve servis yapmadan 15dk önce soğuması için dinlendirin.
