Köri Sosu

Köri Sosu

ABONE OL
Eylül 17, 2024 08:27
Köri Sosu
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı Teremyağı
2 bardak tavuk suyu
1/2 baş soğan
1 fiske hindistancevizi
3 kahve kaşığı köri
2 bardak su
tuz

Yapılışı
Bir kap içersine yağ koyulup eritilir, su katarak, kaşıkla karıştırılır. Su sararmadan 2 dakika ateşte bırakılır. Sonra azar azar tavuk suyu, rendelenmiş soğan boşaltılır ve bir taraftan da karıştırılır, üstü yağlı una yedirilir. Salça, ateşten ineceğine yakın, hindistancevizi ve köri ilâve edilir, iyice karıştırılıp ateşten indirilir.

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.