Son dakika haberleri
Anasayfa / Zeytinyağlılar ve Yağlılar / Roma Usulü Enginar Kızartması
Roma Usulü Enginar Kızartması

Roma Usulü Enginar Kızartması

ABONE OL
Haziran 19, 2024 09:25
Roma Usulü Enginar Kızartması
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Roma Usulü Enginar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy enginar
  • Tuz

Kızartmak için

  • Zeytinyağı

Roma Usulü Enginar Kızartması Nasıl Yapılır?

  • Tercihen yaprakları yenebilen herhangi bir Akdeniz enginarını yıkayın ve sapını kesip atın. (Ben İspanyol enginarı kullandım ki, orijinalinde büyük enginar tercih edilir ve bütün olarak yapılır)
  • Daha sonra enginarları ikiye kesin ve kesilen yüzünü tezgaha koyarak bir iki kez et dövücüsü ile vurarak açılmasını sağlayın.
  • Kızgın yağda alt üst kızartın ve hardallı bir sosla servis edin. Serviste tuz serpmeyi unutmayın.

Sizin İçin Seçtiklerimiz...

No related posts.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.


Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Sultan Baklası

Sultan Baklası
Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulyesi

Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulyesi
Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması
Zeytinyağlı Bakla Dizmesi

Zeytinyağlı Bakla Dizmesi
Zeytinyağlı Kabak Bastı

Zeytinyağlı Kabak Bastı
Zeytinyağlı Taze Otlu Patlıcan

Zeytinyağlı Taze Otlu Patlıcan
Zeytinyağlı Sultani Bezelye

Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Fasulye