News
News
KOYUNLARDA SAĞIM
Bir koyunda elde edilen gelirin %45’i etten, %15’i yapağı ve yapağıdan, %40’da süttendir. Bu yüzden sağım ve süt üretiminde çok önemli yer tutar.
Sağımda dikkat edilecek konular;
– Meradan dönen hayvan hemen sağıma alınmaz. Bir saat kadar dinlendirilir.
– Sağımda hayvanlara sert muamele yapılmaz
– Günde iki sağım yapıldığında sabah ve akşam sağımları arası en az 10 saat olmalı
– Soğuk ve kırağılı günlerde sabah sağımı daha geç sıcak günlerde daha erken yapılır
– Uzak meradaki hayvanlar olduğu yerde sağılır
– Sağım seri ve kısa sürede yapılmalıdır. 2-2,5 saatte 100 koyun sağılabilir
– Sağımdan önce memeler ve kaplar mutlaka temizlenir.
