Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?

ABONE OL
Nisan 9, 2023 15:27
Fırında Hızlı Yoğurt Nasıl Yapılır?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Günümüzde herkes yoğurdunu evinde yapmak istiyor. Tıpkı anne ve büyük annelerimiz gibi. Piyasada satılan yoğurtların bozulmadan buzdolabında haftalarca hatta aylarca kalması içindeki katkı maddelerinden kaynaklanıyor. Tabi yoğurt mayalamanın da bazı incelikleri var. Size klasik yoğurt yapmanın yerine daha pratik ve garantili bir mayalama yöntemi anlatacağız.

Fırında yoğurt mayalamak gerçekten çok kolay. Sütünüz çiğ süt ise önce 10 dakika boyunca kaynatın ve soğumaya bırakın. Eğer marketten günlük süt aldıysanız o zaman bir taşım kadar kaynatın ve yine soğumaya bırakın. Sütünüz ılıklaşmaya başladığında sıcaklığını sürekli olarak kontrol edin. Çünkü yoğurt mayalamak için sütün ne sıcak ne de soğuk olmaması gerekiyor. Bunun için en iyi yöntem serçe parmak kontrolü. Serçe parmağınızı süte sokun, herhangi bir ısı hissetmiyorsanız (yani ne soğuk ne de sıcak) o zaman sütünüz mayalanmaya hazır demektir.

Bir kilo süt için bir çorba kaşığı yoğurt yeterlidir. Yoğurdunuz organik veya ev yoğurdu olursa çok daha iyidir.
Kaseye koyduğunuz bir çorba kaşığı yoğurdu önce ılık sütle karıştırın sonra tenceredeki sütün içine dökün ve karıştırın.

Daha sonra tenceredeki sütü isterseniz kavanozlara isterseniz kaselerin içine döküp paylaştırın. Bu kavanoz ve kaseleri 30 derece ısıtılmış fırının içine ağızları açık olarak koyun. 5 saat içinde yoğurdunuz hazır olacaktır. Eğer fırının bulunduğu yer soğuk ise kavanozları koyduktan 4-5 saat sonra fırını yine 30 derecede 10 dakika çalıştırabilirsiniz.

Yoğurtlarınız hazır olduktan sonra üzerine havlu kağıt koyun ve kapaklarını kapatarak buzdolabına koyun.

Bir sonra yapacağınız yoğurt için bir çorba kaşığı kadar ev yoğurdunu ayırmayı unutmayın.

Adana escort Ankara escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort İstanbul escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.



HIZLI YORUM YAP