Patatesin suyunu tüketmek, vücudun patatesin tüm besinlerini emmesini kolaylaştıran harika bir yoldur. Ancak tek başına patates suyu içmek pek de lezzetli değildir. O nedenle en iyi yöntem başka bir meyve suyu ya da sebze suyu ile karıştırarak tüketmektir. Patates suyunu beslenmelerine dahil edenler, patates suyunun havuç suyu ve elma suyu ile karıştırılmasının en iyi sonucu verdiğini ifade ederler. Ayrıca balla biraz tatlandırabilirsiniz.
Evde kendi patates suyunuzu hazırlayarak sağlıklı bir içeceğe dönüştürebilirsiniz.
Patates suyunu nasıl yapacaksınız?
Patatesleri kesmeden kabuğunu temiz bir sünger yardımıyla iyice yıkayın. Patatesin kabuğunda da oldukça fazla besin bulunduğu için patates suyu yaparken kabukları soymayın.
Patatesleri isterseniz bir süre sirkeli suda bekletebilirsiniz. Böylelikle kabuklarının iyice temizlendiğinden emin olabilirsiniz.
Temizlediğiniz kabuklu patatesleri küçük küpler halinde kesin ve meyve sıkacağı kullanarak suyunu çıkarın.
Patates suyunu birkaç dakika buzdolabında bekletin. Patates suyunda renk değişimi fark edebilirsiniz, ancak bu beklenen bir şey olduğundan endişelenmeyin.
Patates suyu biraz soğuduktan sonra havuç, elma suyu ya da istediğiniz herhangi bir meyve ve sebze suyu ile karıştırın. Biraz tatlı bir içecek istiyorsanız, bal ekleyin.
Patates suyu içmenin sağlık faydaları
Güçlü bağışıklık sistemi
Patates suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini kaynağıdır.
Genç bir cilt
Patates suyu, kollajenin sentezi için iyidir ve bu da size daha genç bir cilt sağlar.
Ağrısız eklemler
Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, patates suyu eklemlerdeki ağrıları hafifletmeye yardımcı olur.
Mide ülseri
Düzenli olarak patates suyu içilmesi ülserin iyileşmesini hızlandırır.
İyi bir sindirim sistemi
Patates suyu, sindirimi kolaylaştırmaya, ishal, gaz ve şişkinliği önlemeye yardımcı olur.
Düşük kalp hastalığı riski
Patates suyu, kolesterol seviyelerinin düşmesine yardım ederek yüksek tansiyon, kalp hastalıkları riskini azaltır.
Detoks etkisi
Patates suyunda, vücuttaki zehirli maddelerin atılmasına yardımcı olan detoksifiye edici bileşikler vardır.