admin

admin

03 Ağustos 2026 Pazartesi

Yoğurtlu Adana Kebabı

Yoğurtlu Adana Kebabı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

MALZEMESİ
Yarım kg. az yağlı koyun kıyması
1 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık pul biber ve karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz
yarım kg. yoğurt
5-6 diş sarmısak

YAPILIŞI
Kıyma, rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber, yeterince tuz ve salça ilâvesiyle iyice yoğrunuz. Altıya bölünüz uzun rule yapıp ızgarda veya şişe geçirip kızartınız. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve kızarmış pide ile servis yapınız.

Yoğurtlu Adana Kebabı

0

BEĞENDİM

ABONE OL