05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Tam da sıcak yaz günleri için nefis soğuk çorba tarifleri
MALZEMELER
● 1 gece boyunca suda bekletilmiş 1 su bardağı buğday
● 1 su bardağı haşlanmış nohut
● 3 su bardağı yoğurt
● Baklagiller için sıcak su
● Tuz
● 1 tatlı kaşığı kuru nane
● 1 tutam dereotu
● 4 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
● Tencereye önceden suda beklettiğiniz buğdayı koyun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
● Buğdayların pişmesine yakın nohutları da tencereye ekleyin ve 5 dakika kadar birlikte pişirin.
● Pişen baklagilleri süzerek soğumaya bırakın.
● Geniş bir kâsede yoğurt, yeteri kadar tuz, nane, dereotu ve suyu karıştırın.
● Yoğurt karışımının içerisine soğuyan nohut ve buğdayı da ekleyerek servis edebilirsiniz
