05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
Malzemeler
5 yaprak pazı
1 adet yumurta
2 dilim ezilmiş beyaz peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Kıvam alana kadar galeta unu
Kızartma yağı
Tarif
Pazı haşlanır, suyu sıkılır ve ince doğranır.
Üzerine peynir, yumurta, biber, tuz ve bütünleşene kadar galeta unu eklenerek yoğrulur.
Sonra harçtan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır.
Kızgın yağda kızartılır.