admin

admin

05 Mayıs 2024 Pazar

Mumbar Dolması

Mumbar Dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler
1 kilo mumbar
1 su bardağı pirinç
Yarım kilo kıyma
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı karabiber
Tuz
2 ya 3 parça kemikli et
Su

Hazırlanışı
Bir tencerede kemikli eti ve suyu kaynatıyoruz mumbarlar iyice temizlenmesi gerekir iç harcı için pirinci yıkıyoruz, bir kasede üzerine kıyma, karabiber, tuz, sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz, bumbarları doldurup kaynayan kemikli ete ilave edip kapağını kapatıp yaklaşık 35 _ 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Mumbar Dolması

0

BEĞENDİM

ABONE OL