05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
Malzemeler
1 kilo mumbar
1 su bardağı pirinç
Yarım kilo kıyma
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı karabiber
Tuz
2 ya 3 parça kemikli et
Su
Hazırlanışı
Bir tencerede kemikli eti ve suyu kaynatıyoruz mumbarlar iyice temizlenmesi gerekir iç harcı için pirinci yıkıyoruz, bir kasede üzerine kıyma, karabiber, tuz, sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz, bumbarları doldurup kaynayan kemikli ete ilave edip kapağını kapatıp yaklaşık 35 _ 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.