05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
6 kişilik
Lahana çorbası malzemeleri
6 taze soğan 1~2 domates 1 büyük lahana 2 sivri biber 1 demet kereviz sapı 1 paket hazır çorba karışımı Tuz Karabiber çeyrek demet maydanoz 1 çay kaşığı köri 1 et suyu tableti
Swissotel The Bosphorus İstanbul’un bahçesinde bulunan Türk Restoranı ‘Naz Turkish Cuisine’ şefi Hüsnü Dikmen’den pratik bir tatlı tarifi; Kuru İncir Tatlısı
Lahana çorbası hazırlanışı
Lahana çorbası:
Sebzeleri ufak doğrayın. Tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin.
Hazır çorba karışımı, et suyu tableti, köri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve 10 dakika hızlı yüksek ateşte kaynatın. Ocağın altını kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.
Lahana çorbası artık hazır, afiyet olsun.