05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Az malzemeyle, kısa sürede nefis bir yemek yapmak istiyorsanız; Yüksek Topuklar olarak size önerimiz: Hem besleyici hem doyurucu bulgur köftesi tarifi!
Malzemeler,
1 su bardağı ince bulgur
200 gram kıyma
1 adet yumurta
Tuz, kırmızı pul biber
Üzeri için,
Tereyağı
Kırmızı pul biber
Taze nane
Hazırlanışı,
Bulguru derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 20 dakika bekletin.
Kıyma, tuz, kırmızı pul biber ve yumurtayı ilave edip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassı köfteler hazırlayın.
Kaynayan tuzlu suda haşlayıp kevgirle süzerek servis tabağına alın.
Tereyağını eritip kırmızı pul biber ile karıştırın.
Köftelerin üzerine gezdirin.
İnce kıyılmış taze nane süsleyip sıcak servis yapın.