05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Kıtır Hamurlu Tavuk Çorbası Tarifi
Gerekli Malzemeler ve Hazırlanışı
4 Tavuk Baget
1 Soğan
1 çorba K. Un
1 Domates
1 Diş Sarımsak
1 çorba K. Tereyağı
1 Kâse Kızarmış Hamur
Tavuk Suyu
Tuz
Tavuk bagetleri haşlayıp kemiklerinden ayırıyoruz. Suyunu ayırıyoruz. Tereyağını tencereye koyup eritiyoruz. Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biraz soğuk su döküyoruz. Domatesi rendeliyoruz.
Tavuk suyunu ekleyip kaynatıyoruz. Ayıklamış olduğumuz tavukları ekliyoruz. Gerekirse biraz daha sıcak su koyabiliriz. Tuzunu ekleyip biraz daha pişirdikten sonra kızarmış hamurları ekleyip sıcak olarak servis ediyoruz.
