05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
3 avuç kadar kesme hamur
3-4 diş sarımsak
7-8 kaşık yoğurt
Su
Bulyon
Hazırlanışı
Önce mercimekleri yarısını suyla doldurduğumuz tenceremizde karası çıkana kadar 15-20 dakika haşlıyoruz. Sonra süzüp tencereye yeni ılık suyumuzu koyup mercimekleri boşaltıyoruz. Üzerine hamurlar ile beraber 1 bulyon atarak biraz kaynamasını bekliyoruz. Bir yanda çırpmış olduğumuz yoğurta dövdüğümüz sarımsakları karıştırıp 1-2 dakika çırpıyoruz. Daha sonra tencereye karıştırarak döküyoruz. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırıyoruz. Biraz yoğun isterseniz un çırpabilirsiniz. Afiyet olsun.