admin

admin

05 Mayıs 2024 Pazar

Kabak Dolması

Kabak Dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL

1 kg. sakız kabak
200 gr. yağlı kıyma
1 çay bardağı pirinç
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
yarım demet taze nane
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 adet domates
5 çorba kaşığı yağ

Kabaklar oyulur (içleri mücver yapımında kullanılabilir) yeşillikler ve soğan kıyılır, kalan malzeme ile karıştırılır, kabklara doldurulur. Üzerlerine doğranmış domates konur, tencereye dizilir, su gezdirilir, orta ateşte 35-40 dakika pişirilir.

Kabak Dolması

0

BEĞENDİM

ABONE OL