05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
News
Patlıcan, kabak, kırmızı biber mantar ve tabi ki peynir… Leziz bir sandviçin habercisi olabilir mi?
MALZEMELER
1 Adet Kepekli Baget Ekmeği
1 Adet Patlıcan
1 Adet Kabak
1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
8-10 Adet Mantar
Mozzarella Peyniri
Pesto Sos
Balzamik Sirke
HAZIRLANIŞI
Izgarayı kızdırıp jülyen kesilen patlıcan ve kabakları ters düz olacak şekilde 5’er dakika kızartın. Daha sonra mantarları ızgaraya alıp kızartın. Ekmeği ızgarada hafif kızartın. Ekmeğin tabanına pesto sosunu bolca sürün. Mozeralla peyniri ilave edin ve üzerine bolca balzemik sirke gezdirin. Kızarttığınız sebzeleri tek tek dizip, köz kırmızı biberi ilave edin. Ekmeğin üzerini kapatıp servis edin.
Afiyet olsun.
