05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
Canın hamburger çektiğinde kolları sıvayıp mutfağa gir, evde dışarıdan söylediklerinin çok daha sağlıklısını ve lezzetlisini yapacaksın
Kıymayı bir kaba alıp, yaydıktan sonra ekmek rendesi ya da galeta unu, rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, tuz, karabiber ve yumurtanın sarısını üzerine ekleyip iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz harçtan dilediğimiz boyutta köftelerimizi hazırlayıp pişirmeye koyuluyoruz….Ekmeklerimizin altına hardal ve mayonezi iyice yediriyoruz, üzerine iki dilim peynir… Köftemiz neredeyse hazır. Pişmeye yakın üzerine iki dilim peyniri koyuyor ve hafif erimesini sağladıktan sonra ekmeğimizin üzerine bırakıyoruz. birer dilim domates, dilerseniz birer dilim marul….
Afiyet olsun….