04 Mayıs 2024 Cumartesi
News
Soğuklardan hoşlanmayan sıcak ve ılık iklim sebzesidir. Domatesin büyümesi için en uygun sıcaklığın 22 ila 26 derece arasında olması gerekmektedir. Domates bitkisi hemen hemen her türlü toprakta yetişmektedir. Ancak su tutma kapasitesi iyi, tuzluluk içermeyen, organik maddece zengin olan topraklarda gelişimi daha iyi olmaktadır.
Domates üretimi, doğrudan tohum ekimi olarak yapılabilmektedir. Ancak tohumların fide şekline getirilip, esas yerlerine alınması olarak da domates yetiştiriciliği yapılmaktadır. Tohum ekimi yapılmadan önce, tohumların 3-4 saat aralıkla nemli bir ortamda bekletilmesi domates tohumu çimlenmelerini arttıracaktır. Tohumlar 1-3 cm derinliklerde toprağa ekilmelidir. Tohumların ekim işlemi tamamlandıktan sonra toprağı nemli tutmak için hafif sulama yapılmalıdır.
Çimlenmenin olabilmesi için toprak sıcaklığının 12- 15 derece arasında olması gerekmektedir. Domates bitkisinde çapalama. Tohumların çimlenme süresi 5-13 gün arasında değişmektedir. Ekim tamamlandıktan 5-7 hafta sonra tohumlar fide haline gelmektedir. Domates yetiştiriciliği fide şeklinde ise fideler esas yerlerine alındıktan sonra gelişimleri takip edilmelidir. Domates fidelerinin dikiminin yapılabilmesi için ilkbahar son donlarının geçmiş olmasına, toprak ve hava sıcaklığının 12-15 derece arasında olmasına dikkat edilmelidir.
Yabancı ot mücadelesi amacıyla başlatılan çapalama işlemlerinde suyu tüketen yabancı otların öldürülmesi önemli su tasarrufu sağlamaktadır. Ot olmasa da çapa yapmak gerekmektedir. Toprak havalandığı için kökler daha derine inebilmektedir. Haliyle çok daha geniş toprak kitlesinden bitki su temin etmektedir. Fidelerin dikilmesinden yaklaşık olarak iki hafta sonra domates bitkisinde birinci çapa işlemi yapılmaktadır.
Domates bitkisinde çapalama. Bitkinin kök boğazına yaklaşmayı önlemek için çapa işlemi yapılırken derinliği 10 cm’ yi geçmemelidir. Domates bitkisi masuralar üzerinde yetiştiriliyorsa çapa işlemi işçiler tarafından yapılır, tarla tarımı şeklinde yapılıyorsa çapa işlemi traktör ile yapılan çapa makinalarından yararlanılmaktadır. Birinci çapadan 2-3 hafta sonra ikinci çapa yapılmaktadır. Bu çapalamalarla birlikte boğaz doldurma işlemi yapılmaktadır. Domates bitkisinde çapalama. İkinci çapa yapıldıktan sonra yabancı otlar ayıklanır, kaymak tabakası kırılır, toprak havalandırılır ve toprağın nemi korunur. Derin, geçirgen ve su tutma özelliği iyi, humus ve besin maddelerince zengin tınlı toprakları sevmektedir. Toprak pH’sı 5-7 (hafif asidik) arasında, tuzsuz-az tuzlu toprakları sevmektedir. Kazık kök derine inebildiğinden toprak derin sürülmelidir. Gerektiğinde pulluk tabanı kırılmalıdır.
