05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
MALZEMELER
2-3 Adet İri Soğan
1 Su Bardağı Un
½ Su Bardağı Mısır Nişastası
1 Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
HAZIRLANIŞI
Soğanları halkalar halinde dilimleyip, ayırın. Bir kap içerisine unu ekleyin halkalar halinde ayırdığınız soğanları una bulayıp, unun fazlasını silkin.
Unun içerisine mısır nişastası, tuz, kekik ve kırmızı biberi ekleyin iyice karıştırın. Bir adet çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırın. Sütü ekleyin ve homojenleşinceye kadar karıştırmaya devam edin. Una buladığınız soğanları harca bulayıp harcın fazlasını süzdürdükten sonra tencerede kızdırdığımız yağda 2-3 dakika kızartın. Kağıt havluda yağın fazlasını süzdürdükten sonra servise hazır.
Afiyetle….