05 Mayıs 2024 Pazar
Nasıl Bir Demokrasi Nasıl Bir Cumhuriyet Paneli gerçekleştirildi
Portakal Mevsiminde Kuran Dersleri
ROL-MODEL OLMAK
Anadolu’yu konuşturan usta bir yazar: AHMED HAMDİ TANPINAR
Eğitim mi önemli? Karakter mi?
. . . ÖMÜR DEDİĞİN . . .
Malzemeler : (4 kişi için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı konserve mısır
4 su bardağı etsuyu
Bir tutam rendelenmiş muskat
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı köri
Kekik
Hazırlanışı :
Tencereye yağı alın.
Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun.
Ardından unu ekleyin. 1-2 dakika çevirin.
Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin.
Etsuyunu ekleyip, 10 dakika kaynatın.
Tencereyi ocaktan almaya yakın, rendelenmiş muskat, soya sosu, kekik ve köriyi ilave edin.
Ocaktan alıp, üzerine pulbiber ve nane koyun.
Sıcak olarak servis yapın.
Üzerini taze nane, pulbiber ile süsleyebilirsiniz.