News
News
Geleneksel lezzetimiz tarhana, bebek beslenmesinde en çok tercih edilen şifa depolarından biridir. Sebzeler, kıyma ve zeytinyağı ile zenginleştirilen bu çorba, bebeklerin bağışıklık sistemini destekleyen mükemmel bir öğündür.
Sindirilmesi son derece kolay olan bu besleyici çorbayı bebeğinize güvenle hazırlayabilirsiniz.
Bebeğiniz için hazırlayacağınız bu nefis çorbanın malzemeleri şunlardır:
1,5 çorba kaşığı tarhana
1 tatlı kaşığı kıyma
Yarım kabak rendesi
Yarım patates rendesi
Yarım havuç rendesi
1 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kuru nane (veya 1 dal taze nane)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya fındık yağı
1,5 kase su veya et suyu
Çorbanın hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
Tencereye zeytinyağını alın ve kıymayı ekleyerek hafifçe kavurun.
Rendelenmiş kabak, patates ve havucu tencereye ekleyip birkaç dakika sebzeleri de çevirin.
Tencereye 1 kase suyu veya et suyunu ilave edin.
Ayırdığınız yarım kase suda tarhanayı iyice eritip tencereye dökün.
Maydanoz, kekik ve naneyi de tencereye ekleyerek çorbayı karıştırarak pişirin.
Çorba kaynayıp piştikten sonra içindeki bütün maydanoz dalını çıkarın.
Ilıyan çorbayı bebeğinize afiyetle içirebilirsiniz.
