Bahar Sebzeleri ve Jambonlu Bebek Püresi (6 Ay ve Üzeri)

ABONE OL

News

Temmuz 28, 2026 12:39

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Bebeklerin 6. aydan itibaren ek gıdaya geçiş sürecinde sebze ve protein dengesini sağlamak gelişimleri açısından büyük önem taşır. Patates, havuç, şalgam ve yeşil fasulye gibi besleyici bahar sebzelerinin protein kaynağıyla buluştuğu bu tarif, bebekler için hem yumuşak içimli hem de lezzetli bir püre alternatifidir.

Süt ilavesiyle kıvamı yumuşatılan ve sindirimi kolaylaştırılan bu tarifin detayları, ölçüleri ve adım adım hazırlanışı aşağıdadır.

Malzeme Listesi

Malzeme	Miktar
Patates	115 g
Havuç	35 g
Soğan	1 Dilim
Yeşil Fasulye	15 g
Şalgam	15 g
Jambon / Haşlanmış İnce Et	15 g
Süt	25 cl (250 ml)

Hazırlanışı Step by Step

1.Sebzeleri ve Eti Hazırlayın:

Patates, havuç ve şalgamın kabuklarını soyup yıkayın. Yeşil fasulyelerin kılçıklarını temizleyin. Tüm sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Jambonu (veya bebekler için tercih edilen haşlanmış yağsız eti) çok ince bir şekilde kıyın.

2.Sebzeleri ve Eti Pişirin:

Kıydığınız jambonu ve doğradığınız tüm sebzeleri küçük bir tencereye alın. Üzerini hafifçe geçecek kadar az miktarda su ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

3.Püre Kıvamına Getirin:

Pişen sebzeleri ve eti tencereden alın. Pişme suyu ve 25 cl süt ilavesiyle birlikte çatalla ezerek veya blender yardımıyla pürüzsüz bir püre kıvamına getirin.

4.Ilık Olarak Servis Edin:

Hazırladığınız püreyi bebeğinize yedirmeden önce sıcaklığını kontrol edin ve ılık olarak servis yapın.

Bebek Beslenmesinde Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktaları

İşlenmiş Et ve Şarküteri Uyarısı: 6 aylık bebeklerin beslenmesinde şarküteri ürünü olan jambon yerine, evde sodyum oranı düşük ve katkısız hazırlanmış pişmiş dana/hindi eti veya tavık göğsü kullanılması uzmanlarca daha çok tavsiye edilir.
Süt Kullanımı: 1 yaşından küçük bebeklerde tarifteki süt miktarı olarak anne sütü veya bebeğin tükettiği devam sütü (mama) tercih edilebilir.
Alerji Takibi (3 Gün Kuralı): Püre içerisinde yer alan sebzeleri (özellikle şalgam ve fasulye) bebeğinize ilk kez denetecekseniz, tek tek vererek alerjik reaksiyon gösterip göstermediğini gözlemlemeniz faydalı olacaktır.

www.kozanbilgi.net internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotografların her türlü telif hakkı KozanBilgi.Net'e aittir. İçerikleri kaynak göstererek alabilirsiniz.