News
News
Pazılı Somon Balığı
1.5 bağ pazıyı ve bir adet kuru soğanı doğradım. Donmuş kırmızı biberim vardı. 2-3 kaşık kadar ondan kattım. Biraz karabiber ve tuz ekledim harmanladım.Yağ eklemedim. Çünkü somon yağlı bir balık ve yağını veriyor.
Karışımı yağlanmış bir tepsiye döküp yerleştirdim.
Somonları pazılı harcın üzerine dizdim. Üzerlerini hafifçe tuzladım ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.
İşte hepsi bu kadar. Misafire de ikram edebileğiniz farklı bir tarif. Afiyet şifa olsun.
