Akdeniz Sandviçi

ABONE OL

News

Şubat 3, 2026 13:43

BEĞENDİM

ABONE OL

News

AKDENİZ SANDVİÇİ

Malzeme:
1 adet foccaccio ekmeği
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ
1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
1 adet közlenmiş biber
1 adet yumurta
1 adet patlıcan
1 çorba kaşığı taze lor
Roka yaprağı

Fırından ya da büyük marketlerde bulabileceğiniz foccacio ekmeğine Teremyağ sürün. Üzerine zeytin ezmesini ve taze loru ekleyin. Dilimlediğiniz közlenmiş biberleri üzerine yerleştirin. Yumurtayı yıkayıp suda katı yumurta elde edine kadar kaynatın. Kabuklarını soyun ve halkalar halinde dilimleyin. Alacalı soyduğunuz patlıcanları boyuna kesin ve dilimleri ızgarada pişirin. Önce ızgara patlıcan dilimlerini, en üste de yumurta dilimlerini ekleyerek roka ve patates salatası ile servis edin.

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.