News
News
Malzemeler
1 paket makarna, ben kalem (penne) tipi makarna kullandım.
250-300 gram kıyma
1 kavanoz hazır makarna sosu,reklama girecek ama barilla arrabbiata sosu kullanıyorum.
2 diş sarımsak
sıvı yağ
Hazırlanışı
– Makarnayı paketindeki tarife göre kaynar suda haşlayalım.
-Ayrı bir tencerede az sıvı yağ ile kıymayı kavuralım. Kıymalar pişince makarna sosunu ve irice doğranmış sarımsakları ilave edelim. Üzerine 1-2 kepçe makarnanın haşlama suyunu da ekleyerek birkaç dakika kaynatalım. Bu aşamada tuz ve isteğe göre pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
-Suyu süzülen makarnaları hazırladığımız sos ile karıştırarak servis edelim, ya da dilerseniz makarnayı tabağa aldıktan sonra üzerine sosu gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun
