News
News
Malzemeler
1 adet ananas
Tuz
Yarım çay kaşığı zencefil
Tereyağı 1 yemek kaşığı 1
çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz içi
2-3 adet yeşil soğan
3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
Tarif
Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir.
Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir.
