News
News
Malzemeler:
1 kg etli kırmızı biber
1,5 kilo domates
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
5-6 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı
Domates, biber ve maydanozu yıkadıktan sonra robotta çekelim.Hepsini tencereye koyup ezdiğimiz sarımsağı, baharatları ve yağı ekleyip ocağa alalım. Suyunu çekip koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak kaynatalım. (Yaklaşık 1-1,5 saat kaynayacak) Soğuduktan sonra kavanozlara koyup ağzını kapatıp, bozdolabında muhafaza edelim.
