News
News
MALZEMELER
50 gr sucuk
2 yumurta
YAPILIŞ TARİFİ Sucugun zarini soyup kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 çorba kasigi su ve
sucuklari koyun. Agir ateste yaklasik bir dakika kaynatin.
Sonra sucuk dilimlerini altüst edin. Bir dakika daha suda pisirin. Gerekirse
bu arada sahana biraz sicak su koyun.
Sahana margarini katin. Yag erimeye baslayinca yumurtalari sahanin içine
kirin. Yine agir ateste yagi yakmadan yumurtalarin aki sertlesinceye
kadar pisirin. Sahani atesten alip hemen servis yapin.
