Ispanaklı Rulo Köfte

ABONE OL

News

Ağustos 4, 2024 11:23

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Malzemeler :
400 grkıyma
1 soğan
2 yumurta
tuz,karabiber
kimyon

İç harcı için:

500 grıspanak
1 soğan
2 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz,karabiber
1 kase yoğurt
çeri domates

Hazırlanışı :
İlk olarak ıspanaklı harcı pişirin Bunun için soğan ve sarımsakları sıvıyağda sotelemeye alın ir süre kavrulduktan sonra üzerine doğranmış ıspanakları da ekleyerek tuzunu ve baharatını ayarlayın

Diğer tarafta köftesini hazırlayın Bunun için karıştırma kabın kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta (bir yumurta akını üzeri için ayırın), tuz, karabiber ve kimyonu alarak köfteyi oluşturun Hazır olan köfteyi fırın torbasının üzerine ince bir tabaka halinde yayın Köftenin üzerine de ıspanaklı harcı alın Torba yardımı ile köfteyi rulo yaparak üzerine yumurta akını sürün 180 derecede pişirin

Köfteler kızarınca dilimleyerek yanında yoğurt ile servis yapın

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.

" />