Adana dürüm

ABONE OL

News

Temmuz 25, 2024 06:55

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Malzemeler :
250 gr kıyma
1,5 su bince bulgur
1 soğan
karabiber
kimyon
tuz

Haşlamak için:

tuz
su

Kızartmak için:

yumurta
sıvıyağ

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 250 grkıymayı alınÜzerine 15 su bardağı ince bulgur ilave edinÜzerine 1 adet soğanı rendeleyinÜzerine karabiber ,kimyon ve tuz ilave edin köfte harcını yoğurunDaha sonra köfteden yassı şekli verin
Tencereye suyu alın ve suyun içine 1 tatlı kaışığı tuz ilave edin ve suyu kaynatın

Kaynayan suyun içine köfeteleri ilave edin ve köfteleri pişirinHaşlanan köfteleri tencereden çıkartınMalatya köftelerini yumurtaya bulayınTavaya sıvıyağı alın ve yumurtaya bulanmış olan malatya köftelerini kızartınMalatya köftesini servis tabağına alın ve domates,sivri biber ile servis edin

Bilgi Paylaştıkça Çoğalır!

KozanBilgi.Net’te yer alan Yüz Binin üzerinde haber, yazı ve fotoğraflar emeğin ve yerel gazeteciliğin bir ürünüdür.
Ticari amaç olmamak üzere içeriklerimizi KozanBilgi.Net’i kaynak göstererek ve aktif bağlantı vererek sevdiklerinizle veya sitenizde gönül rahatlığıyla paylaşabilirsiniz.

" />