News
News
Malzemeler :
* 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
* 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
* 250 gr. kıyma
* 1 büyük baş soğan
* 1 adet küp doğranmış domates
* 1/2 demet dereotu
* 1 adet limon
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı
* 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
* 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
* Yeterince tuz
Lahana Sarması
yemeğinin hazırlanışı:
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
