Son dakika haberleri
Anasayfa / Zeytinyağlılar ve Yağlılar / Kaşarlı Patlıcan Dolması
Kaşarlı Patlıcan Dolması

Kaşarlı Patlıcan Dolması

ABONE OL
Haziran 30, 2024 09:20
Kaşarlı Patlıcan Dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
4 domates
1 büyük soğan (ince ince kesilip, küçük doğranmış)
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
1 su bardağı çiçek yağı
karabiber
tuz
Hazırlanışı:

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin. Patlıcan içlerini soğan ile az yağda kızartın. Sarmısak, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve küçük doğranmış domatesi de ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin. Bu karışımı, peynir rendesi ve yumurtayı ekledikten sonra patlıcanların içini doldurun. Orta ısıdaki fırında 20 dakika pişirin.

Benzer Yazılar:

  1. Zeytinyağlı Ayva
  2. Zeytinyağlı Bamya
  3. Pırasa Kavurması
  4. Zeytinyağlı Biber
  5. Zeytinyağlı Sultani Bezelye
  6. Zeytinyağlı Arpacık Soğanı
  7. Mercimekli Beyaz Lahana Sarması
  8. Zeytinyağlı Enginar
  9. Zereşk polo
  10. Zeytinyağlı Kabak

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Zeytinyağlı Arpacık Soğanı

Zeytinyağlı Arpacık Soğanı
Zeytinyağlı Biber

Zeytinyağlı Biber
Zeytinyağlı Ekşili Patlıcan

Zeytinyağlı Ekşili Patlıcan
Zeytinyağlı Sultani Bezelye

Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Zeytinyağlı Bakla Dizmesi

Zeytinyağlı Bakla Dizmesi
Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Zeytinyağlı Ispanak Kökü
Kolay Zeytinyağlı Pırasa

Kolay Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa Kavurması

Pırasa Kavurması